2022 大森 純麦@大つけ麺博PRESENTS世界一美味いラーメン祭(124)
せときららと重ね醤油のいりこらぁ¥900続いては純麦。大森の有名店麦苗の女将が独立して立ち上げるお店(まだ準備中らしい)。せときららは、山口県や京都府あたりで栽培されるパン用小麦の品種で収量が多く味も良いらしい。で、煮干醤油ラーメンというこ...
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