淡麗拉麺 志おん[中央区鹿沼台1](70)

土佐ゆず醤油らーめん¥500(1周年特別価格)+とろろの入った叉焼丼¥400
志おんが1周年を記念して通常¥900の土佐ゆず塩らーめんと土佐ゆず醤油らーめんを今日明日(杯数限定あり)¥500で提供ということで、未食の醤油をこの機会に。そんな機会だから長めの行列できてるけどまあそんなもんですよね。おとなしく並びます。せっかくなのでご飯物も食べておきます。

ゆずが過剰かなという印象は変わらないけど、醤油だと全粒粉麺の食感と相まって蕎麦的な受容が可能になってくる。塩だとこうはいかないのが不思議。多分つけめんだともっとアリの方になることが予想される。
チャーシュー丼はとろろが入った上でのタレの味のバランスが好き。