凪[渋谷区東1](127)

舌々麺(日替わり)\800
牛タンをメインの具にした牛骨ラーメン。


ビースコンソメっぽいスープにちょっぴりカレー風味な具が乗ってみたりなんかして、スープとしてはおいしいけど、
麺をすするとスープの味がほとんどしなかったのが残念。
縮れ麺でスープの絡みを良くしようという工夫は見られたけど、もうちょっとなんとか。って感じ。

タイトルとURLをコピーしました