汁なしラーメン イプサ[中央区淵野辺本町3](49)

汁なしオイスター¥700
去年彗星のように現れて消えてしまったクラー軒跡にできたこちら。

牡蠣のわかりやすい旨味とモチモチした中太麺の組み合わせが良いです。汁なしがあと2種と塩らーめん、食べてみたいと思いました。