らぁ麺 はやし田 多摩センター店[多摩市落合1](88)

まぜそば〜三段仕込み〜¥800+追い飯(小ライス)¥100
多摩センターは駐車場が安いのでたまに買い物に来ます。で、ついでのラーメンにはやし田がちょうど良い。
はやし田のまぜそばは初かな。

後から漬け卵黄を投入するスタイルで味変を楽しむ。結構麺量あるので、5口くらい行ってから卵黄投入が良いかも。
はやし田は郊外にもうちょい店増やしてもありがたいなという気持ち。