ラーメン二郎 新代田店[代田5](92)

小豚¥850+つけ麺¥100ニンニク少なめヤサイアブラ
去年新しくなった新代田の麺が太いと聞いて気になっていたのだが、夜閉まるの早めなのでなかなか行けなかった。

麺はちょい薄の平打でプリプリ。蓮爾に比べたら暴力性はないが、量は(蓮爾小ノーマル比)多い。そんなことよりつけ汁の絶妙な塩加減とゼラチン感。これはつけめん的にちょうどよくてうまい。暑いうちにまた来たい