麺屋 ひばり[中央区相模原6](108)

ピリ辛みそつけ麺特盛¥850
JR相模原エリアで定着してきた感じのこちら。つけ麺ははじめてだったと思う。

自家製麺の店なので、いい感じの太麺には驚かないけど、辛いつけ汁が冷たいのにはちょっと驚いた。辛くてサッパリしたつけ汁だけど、豚骨使ってないってわけでもなさそうな？
同じ値段で激盛までいけるのですが、いっておけばよかった（笑）
スープ割は冷たいカツオ出汁で、割るとさらにサッパリと。なるほど、夏にいいつけめんです。