麺でる 相模原[中央区中央6](132)

牛ホルモンラン¥1200+くんせいウズラ¥100
肉の日ということで麺でる相模原の限定を食べに来ました。牛ホルモンを使ったアリランとのこと。
今日は行列ができたりなくなったりくらいの混み具合と回転。通常メニュー頼む人も多い。

そもそも本物のアリランを食べたことないので比較対象がすず鬼のスタ満くらいしかないのだけど、麺でるのスープのベースの味を感じつつスパイシーな味わい。パンチがあるというよりは程よい辛さと濃度がよくてモチザク食感の麺と合う。牛ホルモンもくんせいウズラもうまい。