駿河拉麺會@東京ラーメンフェスタ2022(133)

2022

駿河湾タカアシガニ出汁極上塩らぁ麺¥1000
何気に駒沢公園ってはじめて。会場が広いけど列が伸びてるところとそうでないところの差が激しく、長いところの並びが謎。大つけ麺博みたいに線ひいたりできないのかしら。と思ったら列の最後の方は線が引いてあった。休日昼の入りを見誤ってた感じか。
列は置いといて、こちらは静岡の麺匠うえ田と真卓朗商店のコラボ。イベントなのでイベントっぽいラーメンをいただきます。

しなやかな細麺にカニ感あるスープ。もっとカニカニしてるのを期待しちゃってたけどアッサリカニでうまい。

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