六花- Rokka -[中央区清新8](103)

エビエビエビつけ麺¥1150
半年ぶりの六花。昆布つけ麺とエビつけ麺があったので今日はエビつけ麺の方で。

エビ味噌の濃厚出汁全面押しというよりは爽やかなエビ出汁、つけ汁に浮かび沈むエビの食感、トッピングのエビ身と、3方向からエビをアピール。
麺と一緒に殻ごとエビを啜るとちょっとむせるけど噛み心地は面白い。トッピングのエビもうまいし、エビ好きには食べ応えありましたよ