つけ麺¥800
まあ下北沢。

ざる中華系つけめん。油が多めに浮いているけどサラッとしたつけ汁にパツンとした麺。で、炙りチャーシューと低温調理チャーシュー。
悪くないけど、気分とは違ったかな。今日は油少なめか逆に乳化コッテリな方が良かった
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2018つけ麺¥800
まあ下北沢。

ざる中華系つけめん。油が多めに浮いているけどサラッとしたつけ汁にパツンとした麺。で、炙りチャーシューと低温調理チャーシュー。
悪くないけど、気分とは違ったかな。今日は油少なめか逆に乳化コッテリな方が良かった