煮干し中華そば ごうかく[経堂2](148)

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濃厚鶏煮干しそば中¥800
定休日は木曜と第二水曜。

1日20杯限定らしいけど、あったので食べてみた。
乳化した鶏スープに煮干が強めに効いて、確かに濃厚。コシもあり歯切れも悪くない麺もうまいし、限定残ってるなら食べる価値ありですね。まあ、ちょっと高いけど。

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