轍[渋谷区神泉町](63)

味玉つけめん大盛\1000。
しばらく前に行ってみたら閉まってたので昼に再チャレンジと思って数ヶ月、轍にはじめて行ってみた。

やや堅めに茹でられた麺と、魚介が立った(塩分控えめ？全体的に薄め)つけ汁がなかなかバランス取れてていいかなと思った。でも塩分少な目かなと思い、カウンターのつけめん用タレを足しながら食べた。
この店はつけめんメインだけど、ラーメンの方が好みかもしれないな。今度ラーメン食いに来よう。
あと、ボリュームはあるが、普通のつけめん\800という値段は微妙。