井さい 東京[中野5](61)

特製濃厚煮干らーめん¥1200
中野をぶらついてたら気になる新店を見つけたので食べてみることに。居酒屋の居抜きなのか間借りなのか微妙な店構えだけど綺麗なのれんで気を取り直して入店。ツイッター見たら、野方にあったお店が中野に移転して今日オープンってことらしい。

エグみも残すトロトロ濃厚煮干。パツ細麺が良い。エグみは残しつついい感じのバランスで好きな感じ。中野でこれ系って思い浮かばないので中野北口がますます充実して良いですね、羨ましい。