中村麺三郎商店[中央区淵野辺4](86)

特製醤油らぁ麺¥1180
小雨土曜ランチ。ほぼ満席行列なし。担々麺と迷って醤油の特製。

ツルツルの細麺に複雑な旨味のスープがうまい。チャーシュー1枚だけ生姜を強く感じたのだけど気のせいかたまたまか意図的かは知らない。
これはこれでうまかったんだけど、こういう尖った組み立てする店だったっけな？うまかったんでたまたまならラッキーだし、意図的ならこう来たかってことで。