麺屋 帆のる 西新橋店[西新橋1](20)

元祖家白湯麺¥780

鶏白湯で家系風というあたりを狙ったものらしい。ほうれん草多いのは素晴らしいが、合わせて海苔も欲しいし、ニンニクショウガ豆板醤がないのは興ざめである、などと家系警察ぶりを無駄に発揮せざるを得ない。麺が短くて少ないところは再現度高いw
とは言え、家系抜きに脂が多い鶏白湯と考えれば嫌いではない。昼のメニューも試してみようか。