自家製麺 SHIN[神奈川区反町1](3)

らーめん¥750
続けて並びのこちら。2013年開店のこちらの方が先輩っすね。

チャーシューいつもは一枚だけど、小さいから二枚にしたと言ってました。
そのチャーシューはホロホロと融ける食感がうまく、ムッチリかつサクっとした麺は、つけめん食ってみたいなーと思わせる。スープは節が過剰に見えるけどザラついてまではいないから大丈夫。これもつけめんだと良さそう。あと、細い筍、好きなんですよ僕（笑）
こちらもうまかった。次はつけめん食べてみたいし、トッピングの揚げチキンが気になる。