miso noodle spot 角栄[千駄ヶ谷5](123)

濃厚味噌¥800
新宿南口から歩いたら結構あった

脂も塩分も濃い。そんな中、生の白菜などの野菜が箸休めに丁度いい。麺はちょっと太めのやや平打ストレート。
最後にデスソースを適量入れて辛くしてスープを飲み干すと満足。今度はカレーつけめんいってみる。