鶏と魚介の豊潤味玉塩ラーメン¥850
東京駅にある、東京ラーメンストリートに来てみました。
キリっとした鶏ベースのスープに魚介が利いて、鮭っぽい香ばしい香りがしてこのビジュアル(赤いのは梅ではなくトマトですが)だと、どうにもお茶漬けっぽく感じてしまいます。それで食べてみて、おいしいお茶漬け感を失わずにラーメンを食わせてしまうのはビックリ。変り種でインパクトあるけど、普通にうまくて飽きないってのはすごいなー。満足満足。
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2011
鶏と魚介の豊潤味玉塩ラーメン¥850
東京駅にある、東京ラーメンストリートに来てみました。
キリっとした鶏ベースのスープに魚介が利いて、鮭っぽい香ばしい香りがしてこのビジュアル(赤いのは梅ではなくトマトですが)だと、どうにもお茶漬けっぽく感じてしまいます。それで食べてみて、おいしいお茶漬け感を失わずにラーメンを食わせてしまうのはビックリ。変り種でインパクトあるけど、普通にうまくて飽きないってのはすごいなー。満足満足。