天雷軒 東日本橋本店

琥珀醤油拉麺¥750
まあ、会社の近くでランチ。

スープの澄み具合と裏腹に深いスープ。上に海老粉が乗っていたけど混ぜたらよくわからなかったくらいには複雑。強いて言えば揚げ葱が強めに出てる感じ。
¥750は微妙だけど、とても美味しいスッキリ系醤油ラーメン。