煮干しそば 虎空[大塚](29)

煮干しそば¥950
京王堀之内の駅近くにあった時に来たけど、移転してからは初になるな。駐車場あるから来るハードルは低めなんだけども。

動物性スープのマッタリ感ありつつの味わいはしっかり煮干。これがパツ細麺に合う。重くないのがいい。