麺処 韋駄天[中央区相模原5](110)

冷やしRED¥950+大盛¥150
辛い冷やしが始まったようなので来てみた。

ゴマだれ冷やし中華にラー油と山椒がかけられたって感じの組み立て。冷たくて辛くてサッパリと、この暑い中食べたい味がしっかり食べられて満足。
卓上調味料で辛さをちょい足ししてみたり、紅生姜でサッパリ感を強調したりしてもよい。