横濱丿貫 アソビル店[西区高島2](138)

煮干蕎麦¥850+牡蠣の和え玉¥400
横浜駅にいます。アソビルの丿貫でランチ。

ドロドロしてないけどドロドロ煮干に負けないパンチのスープとザクモチ食感のストレート細麺がうまい。
和え玉は牡蠣ダレが良すぎて単品メニューとして食べるのがベスト。和え玉単独だとモチモチの麺がスープに浸すとザックリ感出てくるのが不思議。うまいわー