竹末食堂@大つけ麺博PRESENTS世界一美味いラーメン祭(123)

黒トリュフと帆立ペーストの濃厚鶏白湯つけ麺¥900
大つけ麺博のリアルイベントが久しぶりに開催ということで来てみましたよ。こちらは会場入り口近くのいわばヘッドライナー、ぱっと見一番行列が長い。

いい感じの鶏白湯つけ汁に帆立ペーストが絶妙に貝の身感を残しててうまい。黒トリュフはデフォルトだと雰囲気。でも感じはする。
濃厚鶏白湯に帆立ペーストの時点で勝ちでした。好き。竹末東京Premiumとか行ってないので行きたい。