東京味噌拉麺連合@東京ラーメンフェスタ2022(134)

シン・東京味噌ラーメン¥1000+連合チャーシュー¥300
こちらは花道庵、じゃぐら、どみそのコラボ。東京の味噌で定評のある3店舗ですね。並んでたらステッカーくれた。
各店舗のチャーシューが乗るトッピングがうまそうだったので追加。

各々の店の感じが伺える味噌ラーメン。もっと味噌味噌してくるのかと思ったらスープは豚骨背脂味噌って感じだった。じゃぐらが豚骨なのでどみその背脂と合わせてこうなった感じかな。チャーシューは3つともバラっぽかったけど、それぞれ個性あってうまかった。