麺屋 歩夢 淵野辺本店[中央区淵野辺本町3](77)

小ラーメン¥850ニンニク少なめ+味玉¥100
先月で4周年の歩夢。塩冷やし中華の話を聞いて気になって来たのだけど券売機で限定選べなかったのでもう終わったかな？まあ限定がないなら通常メニューを食べます。

ツルモチしっかり太麺にやわシャキ野菜、しっかり乳化スープに濃い味。溶けない半熟味玉もバッチリ。好みはあれど、これは強いよ。
通常メニューも強いけど、やっぱり冷やし中華が食べたい暑さでした。