醤油グリーン麺¥900+味玉¥100
池袋方面に来たのでお昼をこちらで。
緑色の麺は目が慣れると気にならなくなる。スープは節と煮干なんですかね?醤油の旨味を引き立てる優しい味わい。
しなやかな麺との組み合わせは良し。塩の方が出汁感はあるのかな。
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豊島区醤油グリーン麺¥900+味玉¥100
池袋方面に来たのでお昼をこちらで。
緑色の麺は目が慣れると気にならなくなる。スープは節と煮干なんですかね?醤油の旨味を引き立てる優しい味わい。
しなやかな麺との組み合わせは良し。塩の方が出汁感はあるのかな。