麺屋M[中区曙町4](46)

味玉海薫そば(塩)¥850
歩いてこちら。煮干醤油とかまぜそばとかもうまそうだけどこちらをチョイス。

桜エビと花鰹が派手目に浮かぶけど、それを置いといても海感のあるスープに極細麺が好き。
ネギが最後の方の食感に効いてくるのも面白い。