町田汁場 しおらーめん 進化 町田駅前店[森野1](1)

しお味玉らーめん¥800

新年一杯目は東京の塩ラーメンNo.1との声もある進化の駅前店。

鶏とアゴの出汁によるキレごありつつ後からジワジワ来るスープと、コシと喉越しを両立した細麺がうまい。具は若干寂しいが、今時この値段なら仕方ないかなとも。