麺屋 神 中川會[神田小川町3](4)

濃厚魚介つけ麺大盛¥850
小川町のこじろう跡地のこちらへ。中川會は住吉の本店に行ったことありますね。

ゼラチン質よく溶けてますって感じの濃厚スープで、塩分も強め。麺への絡みが強く、普通に食べるとかなりしょっぱい。うまくつける量を少なくするといい感じなのだがめんどくさい（笑）
スープ割すると電子レンジで温めなおしてくれるんだけど、器まで熱くなってて困った。
こう、方向性は好きだけど加減の問題でズレちゃって残念に思う。