富白[台東3](53)

鶏ぶた塩タンメン¥800+半熟味玉子¥50
前に臨休でふられた富白にやっと行って来ました。


鶏のダシが優しいタンメンですが、具の鶏団子が鶏を強く主張。ちょっとやり過ぎかも。対して豚は存在感がなく、足したのは失敗だったか。鶏塩タンメン大盛のが良さげ。
野菜の火の通り方がちょうど良く美味しかったし、玉子は普通に¥100でもいい感じ。

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