2025 らーめん梶原
ワンタン塩らーめん¥1100千歳烏山に寄って2度目の梶原。夜の部はじまる直前に着いたら5人くらい並んでた。カウンター7席くらいで店員は3人体制。
塩ラーメン
2025 2025 町田汁場 しおらーめん 進化 町田駅前店
鯵煮干の塩そば¥1050進化の駅前店も2年ぶりかな。駅前店限定の鯵煮干の塩そばどけど、2ndも信も通常メニューから違っちゃってるから、ここの塩ラーメンが食べられるほかの支店とか今あるんだっけ？
2025 いぶし銀
GT 潮味¥1300町田のいぶし銀に久しぶりに。5人くらい外並びできてるな。前から店頭に椅子置いてるから並ぶ時は並ぶんだろうけど今まで並びに当たったことなかったから今までついてたんだろうなと券売機見て結構高くなったなーと思ったけど2年以上ぶ...
横浜市 横浜中華そば 維新商店 みなとみらい店[中区本町6](144)
柚子塩わんたんそば¥1250みなとみらい方面に来たのでこちらへ。ここ日曜昼は空いてるな、市役所だもんな。本店で生姜醤油を食べたのでこちらでは柚子塩で。こっち限定のメニューもあるけどまた今度。
町田市 しおらーめん 進化 2nd[大蔵町](139)
しお味玉らーめん¥1200手揉み麺なんだかんだ1年半来てなかった進化2nd。背脂焼豚のまぜそばも引き続き気になるけどしおらーめん。広い店内がほぼ満席、安定の客入り。
神奈川県 麺工房 隠國 愛川本店[愛甲郡愛川町角田](94)
塩チャーシュー麺¥1100最近来てなかったと思って10年ぶりに。全然そういうお店じゃないはずだけどちょい臭豚骨ラーメンかって熟成香が漂う。メニューを見たら、出してるラーメンの感じは変わらないけど商品構成は10年前とだいぶ変わってるような？
茨城県 らぁめん 喜乃壺[つくば市稲岡](89)
煮干蕎麦 塩¥900低温調理チャーシュー+味玉¥100+直火焼チャーシュー¥130茨城県でもう一杯。定番が過ぎるけど茨城県全然来てなかったので仕方ない。駐車場がギリギリ入れ替わるタイミングで入れた。
相模原市 KAZE 本店[緑区大島](80)
鶏郎中¥900野菜増しとうがらし紅しょうが+えび味¥100KAZE本店もまあ久しぶり。車で行くと渋滞巻き込まれがちなのでついつい足が向かず
杉並区 塩そば時空[高井戸東4](70)
特製塩そば¥1450電車で行くとしんどめ宿題店、次はこちら。とは言えここは車を止めるのも苦労するな。
東京都 中華蕎麦 麺とスープ[福生市本町](59)
山椒と海老の塩ラーメン¥1000福生まで足を延ばして割合新しめのお店へ。柴崎亭の系譜ですね。時間帯が中途半端になったので先客なし。
相模原市 麺でる 相模原[中央区中央6](44)
塩でる¥1000ニンニク少なめヤサイセアブラ+中盛¥50+うずらなんか間が空いた麺でる。入った時は客いなかったけど後からボチボチ入ってきたそんなタイミング限定で塩があったので食べる。
相模原市 中華そば くらむ[南区相模大野8](34)
くらむの豚骨らぁ麺塩¥1000+味玉¥150+貝の和え玉¥250こちらは相模大野。二子玉川のお店の2号店だけど、創業がコロナ禍後なのでまだ行ってないお店。豚骨はこっちにしかないらしいので食べてみる。塩と醤油があるけど、券売機で塩が上だったの...
相模原市 らーめん きじとら[中央区淵野辺1](25)
全部入り塩らーめん¥1000大盛ニンニクショウガ3月いっぱいできじとらが閉店すると聞いたので、それまでに2回は食べときたいなと思ったので2月中に来てみた流石に閉店近いと聞いて来た客が多いみたいでほぼ満席、店内待ちするタイミングもあるな
品川区 手打ち正麺 Hachimitsu[西五反田1](9)
特製しなそば¥1200五反田周辺の用事の後にこちら。日曜定休だけど今日は祝日で営業してた。夜の部開始5分前到着で前にひとり。
台東区 鯛塩そば 灯花 アトレ上野店[上野7](3)
鯛塩らぁ麺¥960+味玉¥130上野でハローキティ展を見に行った後、何か食べるか思案しこちらへ。隣の六厘舎は行列ができてたけどこっちはすんなり入れた。灯花は曙橋のお店に行って以来だいぶ久しぶり。
町田市 辛麺真空 町田本店[原町田4](1)
渦潮¥930+味玉¥100新年一杯目は久しぶりの真空で珍しい塩ラーメン。だいたいレギュラーメニューが3つあって、よく変わる3つめのメニューが今回こちら。限定といえば限定だしレギュラーといえばレギュラーくらいの期間で変わる印象。
文京区 MENSHO[音羽1](181)
奥能登の塩らぁめん¥1000+味玉西京漬け¥150江戸川橋から護国寺って一駅だったなと思い出し、来た記憶はあるけど食べた記憶がない(昔ここにあったちゃぶ屋に行ってたんだった)こちらでしっかりといただく。
新宿区 焼きあご塩らー麺 たかはし 歌舞伎町店[歌舞伎町1](173)
特製焼きあご塩らー麺お茶漬けセット¥1440新宿での用事の後にこちら。カブジも考えたけどたかはし。
八王子市 らーめん 楓[大和田町5](150)
ワンタン地鶏中華そば(塩)¥1380こちら楓もだいたい2年ぶりか。メニュー多かった印象だけど最近はメニュー絞ってるのかな、その分なのかはわからないけど値上げ幅は小さめ。デフォ¥1080+ワンタン¥300って感じ。塩食べた記憶がないので塩食べ...
相模原市 北海道らーめん おやじ本店[中央区中央1](137)
タンメン¥1050涼しくなってきたので、去年の2月以来久しぶりのおやじ。前回からさらに値上がりしてるのは諸事情鑑みてやむなしだけど、おやじもデフォルト¥1000オーバーかって気持ちにはなる(醤油の熊ラーメンは¥950)それでも人員不足で夜営...
町田市 らぁめん 信[森野3](119)
塩味玉らぁめん¥1450進化の本店がリニューアルして屋号も変わってって言う感じ。券売機の位置とか内装がちょっと変わったな。駐車場は4台分あるけど埋まってたので近くのコインパーキングへ。日月定休で昼営業しかやってないのね。らぁめん¥1250味...
港区 利尻昆布ラーメン くろおび 虎ノ門本店[西新橋1](97)
くろおびラーメン塩¥1300新橋ランチとなったので、初めてのお店へ。最近食券機を導入したらしい。ランチタイムでも並ばず入れた
相模原市 らーめん きじとら[中央区淵野辺1](75)
味玉塩らーめん¥750中盛ニンニクショウガ+野菜まし¥50+ごはん(肉)¥100きじとら久しぶりかな。値上げしてないなー。最早らーめん¥800味玉¥100でまだ安い相場な気がするけど心意気に頭が下がる。
台東区 らーめん 改[蔵前4](63)
貝塩らーめん¥1100+味玉¥100秋葉原に行くついでに浅草橋から歩いて蔵前のこちらに初訪。3人くらい外並び。今日は近所のカフェとかよくわからないお店に長い行列をポツポツ見かけるので、並び日和なんですかね。カウンター9席かな？広くはない。
横浜市 支那そばや 戸塚本店[戸塚区戸塚町](59)
塩らぁ麺¥1200支那そばやは暖簾分けとか出身店とかラーメン博物館とかは行ったことあったけど鵠沼時代含めて本店は行ってなかったなと思い、宿題を片付ける思いで来てみる。10人ほどの外並び。家族客が多い。クレカとかPayPayとかが使える券売機...