津軽煮干 ひらこ屋

あっさり煮干¥950+コク照り完熟玉子¥130
東京駅方面に来てみたらひらこ屋の並びが15分待ちとのことで、じゃあ並ぶかと。みそきんは一回くらい更新するかと思ったけどしませんでしたね(既食なので余裕)
連れがこいくちを食べると言うので自分はあっさりを。

醤油が違うのか独特な味わい。軽めの中太麺は啜り心地がよい。あっさりはジワジワうまい。結構ボリュームあって東京駅でこの値段バグじゃない？って感じ

こいくちはしっかり煮干色で煮干味も濃い。煮干好きならこいくちのがオススメではありますか

卓上調味料を一通り使ってみたけどどれもよい