煮干そば 流。[北区上十条1](189)

煮干そば(並)¥1100
平日に都内に出たついでにあまり行かないエリアで食べる。
夜オープン直後の時間で先客なし。カウンター7席。地雷源の麺箱がおいてありますね、

アッサリ豚ベースで煮干がしっかり香るスープに自家製らしい太麺。うまい。いぶし銀(町田)のジャパンと同じ枠に入るラーメン。好きなやつ。
麺量が170gとなかなか多めで、満足度高い。