町田汁場 しおらーめん 進化 町田駅前店[原町田4](148)

鯵煮干の塩そば¥1050
進化の駅前店も2年ぶりかな。
駅前店限定の鯵煮干の塩そばどけど、2ndも信も通常メニューから違っちゃってるから、ここの塩ラーメンが食べられるほかの支店とか今あるんだっけ？

うん、ツルモチ自家製細麺と鯵の風味強めスープうまい。時々ワサビ使って魚っぽさを消して旨みを味わうのも面白い。まろやか塩ラーメンで気負わず食べられてうまいよ。