Tombo

醤油の旨味そば¥1300
吉祥寺のはずれというか、三鷹台井の頭公園吉祥寺のどの駅からも同じくらい歩くあたり(井の頭通り沿い)のこちら。
地雷源の流れを汲むお店だったかと。てか(店主/店長っぽくないけど)地雷源のTシャツ着てる店員さんいるし麺箱が地雷源。

よくわからないけどジワジワくる旨味に揚げネギのアクセントがちょうどいい。スープを持ち上げるツル細麺の具合もよい。
住宅街に馴染むジワリ系名店って感じなので駅近じゃないのも狙いのうちなんでしょうか。