舌々麺(日替わり)\800
牛タンをメインの具にした牛骨ラーメン。
ビースコンソメっぽいスープにちょっぴりカレー風味な具が乗ってみたりなんかして、スープとしてはおいしいけど、
麺をすするとスープの味がほとんどしなかったのが残念。
縮れ麺でスープの絡みを良くしようという工夫は見られたけど、もうちょっとなんとか。って感じ。
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2006
舌々麺(日替わり)\800
牛タンをメインの具にした牛骨ラーメン。
ビースコンソメっぽいスープにちょっぴりカレー風味な具が乗ってみたりなんかして、スープとしてはおいしいけど、
麺をすするとスープの味がほとんどしなかったのが残念。
縮れ麺でスープの絡みを良くしようという工夫は見られたけど、もうちょっとなんとか。って感じ。