麺や 六助[中央区相模原2](85)

冷やしセメントあじ塩そば¥950
限定の冷やしを食べに六助へ。ツイッターのフォロワーがもうすぐ1000人。

「冷やしセメント」に不安がよぎるが、ドロドロ感はなくしっかり煮干しの旨味を引き出したスープ。細麺のパツンとした食感が良い。ポイントカードのおまけで今日はチャーシューがちょっと多い。
出汁氷入りで最後までキンキンに冷えてて良かった。限定の冷やしは何パターンかありそうなのでまた食べたい