長浜らーめん 相模原店[中央区中央4](91)

ネギ正油¥800+ライス(ランチサービス)
長いこと相模原にいるけど、そう言えばここ食べてなかったなと思い出して。店名含め福岡方面を想起させる店構えだけど豚骨正油をアピールしてるのね。

スープの色は醤油っぽくなっているけど、シャバシャバしてるけど乳化+背脂なスープに旨味が昔ながら感をちょっと感じる。
卓上のニンニクやらゴマやら高菜やら紅生姜やらで味を作って替玉をゴリゴリいくのも(若いころなら)悪くないやつ。
玉葱らーめん¥500ってのが券売機にあって気になる。