麺創研 紅BLACK[府中市宮町1](129)

汁ナシ黒そば¥780
所沢方面に車で行く用事があって、途中の府中で止めてランチ。前に来た時から府中駅南口が再開発終わってて見覚えない感じになってた。

乱切り麺と色ほどくどくない醤油ダレがうまく、トッピングもバランスよし。
近所にあればヘビロテするだろなって感じの味