きたかた食堂[新橋5](80)

蔵出し醤油ラーメン(まったり)トロたく巻セット¥900
新橋でランチ。浅草とかにあるお店の何号店？って感じのお店らしいけど、そちら含めてはじめて。

背脂が入る「まったり」と入らない「すっきり」、あと味噌ラーメンもあります。ギトギトしてない、「まったり」感触なスープと平打ち縮れ麺が合ってて好き。セットの巻き寿司も口直しに良い。
でも今度はすっきりの単品を試してみたい。