大つけ麺博最強ラーメンFes第四陣(福たけ)(63)

岩手鴨とハマグリの燻製鴨チャーシューそば¥850
はい、今週もシバヒロに来てます。

背脂のお店ってイメージだけど、違う感じで出してきてます

ハマグリ出汁と鴨チャーシューがいい仕事してます。燻製鴨チャーシューうめえ。中太の麺もちょうどよい。