貝だしラーメン 貝ガラ屋[中央区淵野辺本町3](6)

貝だしラーメン¥680+貝めし¥180
イプサが貝ガラ屋にリニューアルしてからは初めて。

アッサリ豚骨+濃厚貝スープとのことだけど、貝と醤油が目立つスープ。アサリとカキかな？それなりに油感あり。貝めしに残りのスープをかけて貝味をブーストして締め。