そばきりや 山形田[銀座3]

田舎板蕎麦大盛¥780+ミックス天¥200

うどんの日ですが、ランチはそばにしてみました。名前の通り山形のそばらしいです。

ハードなゆで加減の板蕎麦。蕎麦の味が濃い目のタイプ。でも十割というわけではないっぽい？(十割そばが別メニューであった)
隣の人が食べてた冷やし地鶏そば美味しそうだったな。今度食べて見るかな