Dream Work Shop 明日へ向かって

夢ラーメン300g¥1150ニンニク少なめヤサイアブラ+たまご¥100
町田に夢を語れ系の新店ができてたので来てみた。鹿児島のお店がこっちに出店して来たらしい。
結構広い店でカウンター12席+座敷8席分って感じかな

モッチリ縮れ麺にだいぶ非乳化寄りスープ、クタヤサイでデフォルト豚多め。こっち系でモッチリ麺は新鮮でうまい。
ニンニクは少なめじゃなくても良かったかも。逆にアブラはたっぷりめだったので少なめもアリか
開店直後で気合い入ってるのが伝わってくるし、店主はもちろん、他の店員の感じもいい。
駅から結構歩くのが難だけど、豚山じゃなくてこっち系食べたいなってタイミングになったら行くといいですよ。