塩生姜らー麺専門店MANNISH 淡路町本店[神田司町2](167)

コッテリ塩生姜らー麺¥1050+トリュフ味玉¥150
秋葉原の用事を済ませて夜営業やってるこちらへ。そう言えば前回来た時はつけめん食べたんだったな

背脂も浮かびマイルドな豚感スープに生姜の波状攻撃。チャーシューも小さいながらも肉感ある切り方でうまい。コレはクセになる
けど隣の人が頼んでた冬季限定の豆腐らー麺がやけにうまそうだった