煮干らぁめん 瀧川

煮干らぁめん¥1000+炊込みごはん¥250
厚木平塚方面に来たので、新しめで評判いいお店へ。なんかMOJAMOJA(閉店)の移転・業態変更ってことらしいけどMOJAMOJAも食べてないので普通に初訪問。
カウンター6席だけど駐車場3台分あるのはホスピタリティ。駅から遠目だけど歩いて来れない距離でもないし。

煮干のビター感はありつつもエグ味は感じない絶妙な煮干感、太縮れ麺にマッチ。うまい。メンマがいい意味で味がしないと言うか煮干スープとの馴染みがよくコリ感ありつつ柔らかで食感特化で楽しめる。
チャーシューも炊込みごはんも煮干スープにピッタリ合ううまさ。

ちょうどいいうまさと言うのがいちばんの印象で、これから清湯煮干ラーメン食べたいなってなったら常に候補に入りそうな勢い。近所だったら超通う。