手打麺祭 かめ囲[調布市菊野台1](151)

特製手打中華蕎麦 醤油¥1650
かめ囲にも寄れそうだったので来てみた。店内待ち4で外並び1人目って感じだけど、手間がかかるメニューをワンオペでやってるので回転は遅い。わかってはいたのでおとなしく待つ。

打ち立て切り立ての極太手打ち麺をはじめ、チャーシューやらワンタンやらメンマやらネギやらがそれぞれ主張が強いが、パッケージとしてしっかりまとまってる感じするのはすごいなと思った。もちろんうまいし、こんなんよーやるな(褒めてる)って感じ。¥1650はまだ安いと思えるけど、回転考えると土日に来るのはちょっと躊躇われる。