味玉醤油ラーメン¥1100
こちらもオダサガで結構評判の新店。限定のしじみの冷やしがとてもうまそうだけど初回なので醤油。
カウンター8席くらいだったかな
鶏中心に色々入ったスープに加水率高めの細麺。複雑系の旨みたっぷりスープだけど、みりんの風味が立ってる気もして珍しい味わい。うまい。独特な太さのちょっと細いメンマがなんかよかった
限定の冷やし(隣の客が食べてた)もやっぱりうまそうだなー
味玉醤油ラーメン¥1100
こちらもオダサガで結構評判の新店。限定のしじみの冷やしがとてもうまそうだけど初回なので醤油。
カウンター8席くらいだったかな
鶏中心に色々入ったスープに加水率高めの細麺。複雑系の旨みたっぷりスープだけど、みりんの風味が立ってる気もして珍しい味わい。うまい。独特な太さのちょっと細いメンマがなんかよかった
限定の冷やし(隣の客が食べてた)もやっぱりうまそうだなー