Ramen Rouge[府中市白糸台5](86)

上湯そば¥1300+特製焼売(2個)¥300
府中の団地の中の商店街に構える新しめのお店へ。店主は銀座八五の出身で虎の門てんせんめんの店長？店主？も務めたとか。
カウンター10席ほどだけど広々使ってる感じ。厨房も割と広い。

出汁感はハッキリあるけど軽めのスープに浅草開化楼の細麺。うまい。一口目になんか独特のものを感じたけどなんだったろ

焼売は肉ギッシリでよい。
場所がよければ行列ふつうにしそうな美味しさ